プラズマローゲンはリン脂質の一種で、体内では抗酸化作用や多価不飽和脂肪酸（アラキドン酸、DHAなど）の貯蔵庫としての役割を果たしていると考えられています。心臓や骨格筋など、酸素をたくさん消費する部位に多く存在し、特に脳に多いのが特徴です。
脳のプラズマローゲンは脳の老化の原因物質であるアミロイドβの排出にも関与していると注目を集めています。
プラズマローゲンは、加齢に伴い減少するので、健康食品等で積極的に摂取する人が増えています。

プラズマローゲンは、食品ではホヤ以外にもホタテや鶏からも抽出されますが、ホヤから抽出されるプラズマローゲンはDHA・EPAなどの不飽和脂肪酸を多く内包しているのが特徴です。

熱に弱いと言われていますが、プレステージのホヤプラズマローゲンは「冷蔵デカンタ製法」で抽出されています。

クリルオイル

南極海域に生息するオキアミから抽出されるクリルオイルは、ＤＨＡやＥＰＡ、抗酸化成分のアスタキサンチンや、脳に必要な栄養素のコリン類を豊富に含んでいます。

MCTオイル

ココナッツオイルで有名になったＭＣＴオイルは、中鎖脂肪酸ともいい、ブドウ糖に代わって脳のエネルギー源として働くケトン体の生成に関わっていることが研究されています。